O/A Técnico/a de Cozinha e Restauração é o/a profissional que planeia, coordena e executa as atividades de cozinha-pastelaria e restaurante/bar, respeitando as normas de higiene e segurança, em estabelecimentos de restauração e bebidas, integrados ou não em unidades hoteleiras, com vista a garantir um serviço de qualidade e satisfação do cliente.
Diário conforme legislação em vigor;
Atribuído a alunos elegíveis com candidatura aprovada.
Escolar
Proteção em acidentes escolares, conforme legislação vigente.
Podem candidatar-se à frequência de Cursos Profissionais na EPRAL (Nível 4 – 12º. Ano) os/as jovens que:
O processo de candidatura, para além dos requisitos administrativos formais, envolve a realização de entrevistas individuais, bem como a possibilidade de realização de outras provas de orientação vocacional.
Para se candidatarem, os/as jovens terão de preencher ficha de candidatura, disponibilizada online no website da EPRAL www.epral.pt ou que podem solicitar presencialmente nos serviços escolares.
Na admissão à frequência serão observadas as seguintes prioridades:
Podes fazer a tua candidatura online. Posteriormente serás contactado/a para uma entrevista presencial na qual deverás apresentar os seguintes documentos:
Todos os cursos proporcionam a possibilidade de realização de estágios em empresas parceiras, permitindo aos estudantes aplicar, em contexto real de trabalho, os conhecimentos adquiridos em sala de aula. No segundo ano do curso, é realizado um estágio de curta duração, ao passo que no terceiro ano os estudantes têm a oportunidade de integrar um estágio mais longo e aprofundado. Estes estágios constituem uma excelente oportunidade para adquirir experiência profissional e reforçar a empregabilidade.
Sim, disponibilizamos diversas formas de apoio financeiro, incluindo bolsas de estudo para estudantes que cumpram determinados critérios, bem como programas de financiamento com condições acessíveis. Para mais informações, sugerimos o contacto com o nosso Gabinete de Apoio Financeiro.
Após a conclusão de um curso profissional, os estudantes podem optar por prosseguir os estudos no ensino superior. A nossa escola mantém parcerias com universidades e outras instituições de ensino superior, disponibilizando apoio na orientação sobre os requisitos e os processos de candidatura.
Sim, a nossa escola disponibiliza o apoio psicológico e psicopedagógico através do GAOVE (Gabinete de Apoio Orientação Vocacional e Emprego) dirigidos aos estudantes. Caso sintas a necessidade de ter acompanhamento psicológico, poderás solicitá-lo através da Direção Pedagógica da escola ou diretamente neste gabinete.
O apoio de natureza psicológica e psicopedagógica contempla o sucesso escolar, a igualdade de oportunidades e a adequação das respostas educativas.
Sim, será com todo o gosto que o receberemos! Poderá agendar uma visita à nossa escola para conhecer as instalações, conversar com docentes e estudantes, e obter informações mais detalhadas sobre os cursos. Para agendar a visita, basta entrar em contacto connosco através do formulário de contacto ou por telefone.
Sim, a candidatura pode ser realizada tanto online como presencialmente. Poderá preencher o formulário de candidatura diretamente no nosso site, enviando a documentação necessária em formato digital. Em alternativa, poderá efetuar a candidatura presencialmente na escola, onde a nossa equipa estará disponível para o apoiar em todas as etapas do processo. Escolha a opção que lhe for mais conveniente.
